Qui n’aime pas le pepperoni ? Contrairement à ce que l’on pourrait croire, ce saucisson sec salé ne provient pas d’Italie, mais plutôt des États-Unis. On apprécie cette charcuterie pour son goût et sa texture tendre, mais on l’adopte pour sa polyvalence. Avec lui, tout goûte meilleur. Vous souhaitez l’ajouter à vos recettes, mais êtes en panne d’inspiration culinaire? Toujours Mikes vole à votre rescousse avec ces recettes de pepperoni savoureuses juste pour vous.
Une recette de pepperoni typique, mais si bonne
Le plus évident, bien sûr, est d’utiliser ce saucisson en garniture sur une pizza. Eh, pourquoi réinventer la roue alors que ce n’est pas nécessaire ? Après tout, la pizza au pepperoni est le deuxième choix de pizza le plus populaire derrière celle au fromage. Pour la meilleure pizza qui soit, procurez-vous une abaisse surgelée en épicerie, faites-la gonfler, saupoudrez un peu de farine sur un plan de travail avant d’étaler la pâte et de compléter la préparation en y ajoutant votre sauce tomate préférée et autant de tranches de ce saucisson que vous le désirez. Lorsque c’est fait, placez la pizza sur une pierre à cuisson bien chaude et enfournez le tout à 500 °F pendant environ 15 minutes. Pour faire encore plus simple, passez en salle à manger et laissez Toujours Mikes vous gâter. Nos pizzas sont si bonnes.
Un mets classique revampé à l’aide du pepperoni
Vous aimez la salade César, mais désirez changer les choses un peu ? Plutôt que d’y ajouter le typique bacon émietté, faites changement et remplacez-le par du pepperoni que vous faites revenir dans un poêlon. Cette idée toute simple vous permet de sortir des sentiers battus sans trop vous éloigner pour autant de la recette originale. Une autre option consiste à ajouter cette charcuterie à vos salades de pâtes. Pour ce faire, prenez des pâtes courtes cuites, ajoutez-y un peu d’huile et du vinaigre, une bonne dose de parmesan, votre mélange d’épices préféré, du peppéroni, du fromage coupé en cubes et quelques tomates cerises tranchées en deux. Ici, libre à vous de trancher le saucisson un peu plus épais.
Un sous-marin savoureux qui fait des vagues
Qui est la grande vedette des meilleurs sous-marins? C’est le pepperoni. Pas étonnant qu’il soit à l’honneur si souvent chez nous. Un bon pain à sous-marin grillé avec du fromage mozzarella bien frais, du peppéroni, des oignons, des tomates et de la laitue croustillante arrosée d’une huile aux herbes, ça donne quoi? Un Hot Luke comme chez Toujours Mikes! En sous-marin, ce saucisson se marie également très bien avec des tranches de steak, des champignons et des poivrons verts comme en témoigne la popularité de notre Superstar.
Pour déguster les meilleures recettes de peppéroni
Il est facile de relever la saveur de n’importe quel mets avec du pepperoni. Tout ce qu’il vous faut, ce sont vos ingrédients favoris et un peu d’imagination. Ainsi, vous serez à même de créer des recettes absolument exquises. Si vous souhaitez vous offrir une petite pause loin de vos chaudrons, passez nous voir en salle à manger ou commandez en ligne et c’est avec plaisir que nos chefs cuisineront pour vous.