La tant attendue promo homard et crevettes est de retour chez Toujours Mikes dès le 5 mai, pour un temps limité, avec ses 4 généreux plats de homard de la Gaspésie et de crevettes.
Du homard de la mer Gaspésienne à votre assiette
Chez Toujours Mikes, on met tout en œuvre pour vous offrir des aliments frais. Pêché dans les eaux froides et cristallines de la Gaspésie, notre homard provient d’une pêche responsable qui respecte l’équilibre de l’écosystème marin. Les pêcheurs suivent des pratiques rigoureuses : ils respectent les tailles permises et remettent à l’eau les femelles portant des œufs, afin de préserver la ressource pour les générations futures.
Après la pêche, les homards reposent 24 heures en vivier pour garantir leur qualité. Ils sont ensuite cuits pendant huit minutes, refroidis puis surgelés sur-le-champ pour conserver toute leur fraîcheur jusqu’à votre assiette.
4 plats généreux, remplis de homard de la Gaspésie et de crevettes
Bisque de homard : Onctueuse et veloutée à souhait avec de délicieux morceaux de homard.
Duo de guédilles au homard et crevettes : Une guédille au homard et une aux crevettes nordiques, toutes deux garnies de laitue, sauce à salade, oignons et céleri, servies avec citron, salade césar et un accompagnement au choix.
Linguine homard et crevettes en casserole gratinée : Linguine dans une sauce crémeuse aux fruits de mer avec un mélange d’homard et de crevettes nordiques, champignons rôtis, oignons verts, oignon et céleri. Le tout servi gratiné avec du mozzarella et le fromage Québécois le Cantonnier.
Gondola homard et crevettes : Homard et crevettes nordiques, sauce crémeuse aux fruits de mer, bisque de homard, bruschetta, céleri, oignons et mélange de trois fromages enroulés dans une pâte à pizza badigeonnée de tartinade à l’ail. Le tout servi avec un accompagnement au choix.
Le Kim Crawford Sauvignon Blanc ajoutera une belle fraîcheur à votre plat de homard et crevettes !
Provenant de la magnifique Nouvelle-Zélande, arborant une robe jaune très pâle, ce Sauvignon blanc présente des arômes d’agrumes, fruits tropicaux et herbes ciselées traduisant une belle fraîcheur et acidité vive en bouche. Il se mariera à merveille avec votre plat de homard et crevettes et tous vos repas estivaux.
Pour ajouter encore plus de fraîcheur à l’expérience, découvrez notre liste musicale estivale Spotify « Toujours Mikes en bord de mer » :
Quand l’appétit te prince, y’a Toujours Mikes ! Consultez le menu, commandez en ligne ou dirigez-vous vers votre restaurant préféré pour déguster nos 4 délicieux plats d’homard de la Gaspésie et de crevettes, disponibles dans les restaurants Toujours Mikes participants pour un temps limité.
