3 idées de recettes faciles et rapides où le poulet est à l’honneur

Toujours Mikes

Après une dure et longue journée de travail, vous rentrez à la maison complètement affamé. Lentement mais surement, vous enfilez des vêtements plus relax, et vous atteignez (enfin) le frigo. Le ventre gargouillant, vous ouvrez la porte de l’appareil, et là, après un gros soupir, vous vous posez la même question que tous les jours : qu’est-ce qu’on mange ?

Si vous ne le savez pas trop, n’ayez crainte, car nos chefs volent encore une fois à votre rescousse. Dans les lignes suivantes, on vous propose 3 idées de recettes de poulet faciles et rapides.

Une recette de poulet et de légumes qui vous fera craquer

Commençons par quelque chose qu’on ne mange généralement pas assez souvent : des légumes. Le meilleur représentant des légumes, c’est sans contredit la salade. Et aujourd’hui, on a envie de vous faire croquer dans une Salade à la Mikes.

Pour réaliser ce plat très apprécié de notre clientèle de gourmets, commencez par faire cuire une tendre poitrine de poulet. Saisissez-la bien des 2 côtés dans un peu d’huile et un peu de beurre. Et lorsque la cuisson est terminée (et le poulet bien doré), réservez-la dans une assiette.

Ensuite, prenez un mélange de laitue maison (celle que vous avez sous la main), déchiquetez-la et mélangez tout ça avec un peu de kale, question d’ajouter encore plus de croquant et de vitamines. Pour compléter, tranchez une tomate bien fraiche, un peu de concombre et complétez la préparation avec un peu d’oignons rouges, puis des croutons de pain. Une fois que tout est là, déposez la poitrine de poulet tranchée sur la verdure et les légumes et arrosez de votre vinaigrette préférée. En restaurant, nos chefs vous proposent une vinaigrette aux oignons doux, mais puisque tous les goûts sont dans la nature, allez-y avec celle qui vous chante le plus à cet instant.

Un plat de pâtes rapide et facile au bon goût de poulet

Même si vous n’avez pas une foule de choses dans votre frigo et le garde-manger, fort est à parier que vous avez des pâtes courtes, comme des pennines. Si c’est le cas, sortez vos ustensiles et préparons ensemble nos Pennines poulet et brocoli.

Pour ce faire, commencez d’abord par faire cuire les pâtes selon les directives de l’emballage, puis réservez-les. Ensuite, sortez une belle poitrine de poulet du frigo et faites-la dorer comme d’habitude. Lorsque c’est fait, coupez un peu de brocoli en fleurets et attendrissez-les, soit en les faisant cuire dans une poêle, dans l’eau ou encore à la vapeur.

Maintenant que vous avez vos pâtes, votre poulet et vos fleurets de brocoli, il ne vous reste plus qu’à mélanger le tout ensemble avant de verser de la sauce Alfredo sur la préparation. Voilà un repas rapide, facile à préparer et très nourrissant. Nos chefs vous proposent cette recette avec un peu d’ail et du vin. Mais nous sommes convaincus que cette version express de nos Pennines poulet et brocoli vous satisfera amplement.

Un succulent sous-marin que vous mangerez avec appétit

Les sous-marins sont délicieux et se font en un tournemain. Vous avez envie d’en déguster un ? Pas de problème. Pour réaliser un sous-marin comme notre Club Mikes, vous aurez d’abord besoin d’un pain à sous-marin d’une longueur de 7 à 10 pouces.

Il vous faudra aussi des lanières de poulet cuit, du bacon doré, de la laitue hachée et des tomates.

La préparation débute en tranchant le pain dans le sens de la longueur. Ouvrez-le bien grand et déposez-le sur une plaque à cuisson. Poursuivez en y déposant le poulet et le bacon. Si le cœur vous en dit, ajoutez-y du mozzarella râpé et enfournez à 400 °F jusqu’à ce que le fromage soit fondu. À la sortie du four, il ne vous reste plus qu’à y ajouter la salade et les tomates avant de badigeonner d’un peu de mayonnaise. Bon appétit !

Pour déguster les meilleures recettes de poulet en ville

Voilà 3 idées de recettes de poulet simples et rapides que vous pourrez préparer sans trop de problème en revenant du boulot. Et si jamais vous souhaitez vous la couler douce, n’hésitez pas à commander votre repas en ligne. Nous offrons un choix de plats succulent, et votre repas vous sera livré rapidement, dans le confort de votre foyer.

On se revoit dans le cadre d’un prochain article !